2011年4月20日，山東省“魯商杯”職業院校技能大賽高職組《注塑模具CAD與加工裝配》項目競賽在山東職業學院拉開帷幕，本項目共有29個代表隊，選手87人，領隊29人，指導教師54人參加競賽。
大賽組委會副主任委員（山東省教育廳總督學）徐曙光、大賽執行委員會副主任（省教育廳高教處調研員）張琳、大賽總裁判長（山東大學機械工程學院教授）岳明君、大賽執行委員會副主任委員（山東職業學院院長）鄧洪基、大賽執行委員會委員（山東職業學院副院長）祝瑞花出席開幕式，大賽秘書長（山東職業學院機械工程系主任）陳紅康主持了開幕式。
徐曙光在開幕式上的講話中指出，本次職業院校技能大賽是經省政府同意，由省教育廳、財政廳、人力資源和社會保障廳、省經濟和信息化委員會聯合舉辦的面向全省職業院校，以“練就一流技能，贏得精彩人生”為主題的全省性“比武”大賽。是促進我省高等職業院校主動適應經濟社會發展需求，進一步明確辦學定位，深化教育教學改革，優化人才培養方案，強化實訓基地建設，建立校企合作長效機制，培養廣大學生的職業能力和就業能力，提高辦學水平和人才培養質量的重要舉措。徐曙光對大賽組委會提出了具體要求，要求組委會要高度重視，加強領導，強化安全管理，創造公平環境，確保大賽安全、順利進行。同時希望各參賽隊伍在比賽中賽出風格，賽出水平，交流技藝，增進友誼。同時宣布大賽開賽。
鄧洪基在開幕式上致辭并簡要介紹了山東職業學院發展概況。學院在長期的辦學實踐中，不斷深化人才培養模式改革，加大專業教學中實踐教學的比重，重視職業技能大賽的引領作用，積極推行“學訓賽相通”的教學模式，逐漸形成了“三通三融三證書”工學結合的人才培養模式。鄧洪基同時希望借此機會虛心向各兄弟院校學習，力爭把山東職業學院建設成一所“設施完善、環境優美、師資一流、模式先進、質量優良、管理規范、特色鮮明、文明和諧”的實驗示范性國家骨干高等職業院校。
開幕式上，裁判員代表和參賽選手代表分別對本次大賽舉手宣誓，保證大賽在公平公正公開的氣氛中順利進行，賽出風格，賽出水平。
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